KILASJATENG.ID – Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Andi Amran Sulaiman menegaskan agar tidak ada pihak yang memanfaatkan momentum bulan suci Ramadan untuk memainkan harga pangan dan merugikan masyarakat. Pemerintah memastikan akan bertindak cepat dan tegas terhadap pelaku yang terbukti melakukan pelanggaran.
Pernyataan tersebut disampaikan Amran yang juga menjabat Menteri Pertanian saat melakukan inspeksi mendadak (sidak) di Pasar Kebayoran Lama, Jumat (20/2/2026).
“Sekali lagi kami minta, jangan main-main di bulan suci Ramadan. Kami tidak berniat mengganggu pengusaha. Silakan cari rezeki, tetapi jangan mengganggu rakyat yang sedang menjalankan ibadah puasa,” tegasnya.
Harga Ayam dan Bawang Putih Sempat Naik
Pernyataan itu menyusul laporan kenaikan harga sejumlah komoditas, seperti ayam dan bawang putih. Amran mengungkapkan, setelah dilakukan koordinasi cepat dengan jajaran kepolisian dan Satgas Pangan, harga yang sempat melonjak langsung turun signifikan.
“Tadi pagi kami dapat laporan harga ayam naik sampai Rp40.000–Rp50.000 per kilogram. Setelah kami telepon Satgas Pangan, setengah jam kemudian turun menjadi Rp25.000 per kilogram. Artinya ada yang bermain. Ini tidak boleh,” ujarnya.
Hal serupa terjadi pada bawang putih yang dilaporkan menyentuh harga Rp38.000 per kilogram. Pemerintah segera melakukan koordinasi dan pengawasan agar harga kembali sesuai ketentuan.
Tak hanya itu, Amran juga menyoroti harga minyak goreng yang tidak sesuai dengan harga eceran tertinggi (HET).
“Ini minyak goreng tertulis Rp15.700, tapi dijual tadi Rp19.000. Ini kami minta Pak Dirkrimsus, aku serahkan ini diproses hukum, segel unit usahanya. Tapi jangan penjual pengecernya enggak boleh. Ini akan ditelusuri,” tegasnya.
Pasokan Aman, Pengawasan Diperketat
Meski ada kenaikan harga di beberapa komoditas, Amran memastikan secara umum kondisi pasokan pangan nasional dalam keadaan aman dan mencukupi. Pemerintah telah mengantisipasi kebutuhan Ramadan jauh hari sebelumnya.
“Pasokan lebih dari cukup. Beras aman, ayam aman, daging aman, telur aman, bawang putih aman. Tinggal pengawasan agar tidak ada segelintir orang yang mencoba bermain harga,” jelasnya.
Ia menambahkan, kenaikan harga cabai saat ini lebih dipengaruhi faktor cuaca dan curah hujan. Namun, pemerintah tetap melakukan langkah antisipatif agar lonjakan harga tidak berlebihan.
Sebagai Kepala Bapanas, Amran menegaskan seluruh jajaran telah diterjunkan ke lapangan untuk mengawal harga dan pasokan pangan di seluruh Indonesia.
“Operasi terus. Kami bukan hanya Menteri Pertanian, tetapi juga sebagai Kepala Bapanas. Tim di seluruh Indonesia kami tempatkan sekarang. Ada laporan naik, langsung ditindak, tidak lagi dirayu-rayu, ditindak,” pungkasnya. (EZG)
