KILASJATENG.ID – Tidak perlu jauh-jauh ke Seoul atau Busan untuk merasakan tren kopi terbaru yang sedang ramai di kafe-kafe Korea. Kini, sensasi latte bergaya Korea hadir lebih dekat dan hangat lewat tangan kreatif Djournal Coffee, yang baru saja meluncurkan Korean Latte Series di seluruh gerainya di Indonesia. Seri ini menghadirkan empat varian rasa yang unik, lembut, dan menggoda untuk dicoba Black Sesame Latte, Kinako Latte, Sea Salt Goguma Latte, dan Sweet Corn Latte.
Peluncuran Korean Latte Series ini bukan sekadar menambah variasi menu, melainkan menjadi simbol dari eksplorasi rasa yang menyenangkan dan penuh kejutan. Terinspirasi dari popularitas Korean-style latte yang menekankan keseimbangan rasa manis, gurih, dan creamy, Djournal membawa konsep tersebut dengan pendekatan khasnya: penuh perhatian pada detail, tetap premium, dan dekat dengan selera pasar lokal.
Setiap varian dalam seri ini dirancang tak hanya dengan rasa yang menggugah, tapi juga dengan tampilan yang cantik dan estetik. Di era di mana “minuman cantik” menjadi bagian dari gaya hidup urban, empat varian latte ini tak hanya enak untuk dinikmati, tapi juga sempurna untuk difoto dan dibagikan ke media sosial. Namun di balik tampilannya yang menawan, ada cerita rasa yang kuat di setiap cangkirnya.
Black Sesame Latte menyuguhkan aroma toasty yang dalam dan khas dari wijen hitam panggang, menciptakan rasa nutty yang kuat namun tetap halus ketika dipadukan dengan espresso berkualitas. Sensasi ini cocok untuk mereka yang menginginkan karakter kopi yang berbeda dari biasanya lebih berani, lebih bold, tapi tetap ramah di lidah. Di sisi lain, Kinako Latte mengajak penikmatnya untuk bernostalgia lewat kelembutan rasa kacang kedelai panggang yang earthy dan ringan. Setiap tegukan seperti membawa kita ke suasana hangat di kafe-kafe kecil Tokyo atau Seoul, di mana waktu berjalan lebih pelan dan tenang.
Untuk mereka yang suka kejutan rasa, Sea Salt Goguma Latte adalah pilihan yang menggoda. Ubi ungu Korea (goguma) yang manis dan lembut diolah menjadi base latte yang creamy, lalu diberi taburan garam laut untuk menciptakan kontras rasa yang unik dan menyegarkan. Perpaduan ini menjadikannya salah satu varian paling inovatif dalam seri ini. Sementara itu, Sweet Corn Latte tampil sebagai pilihan paling playful dan penuh karakter. Dengan rasa jagung manis yang creamy dan sedikit mengingatkan pada kudapan masa kecil, latte ini menghadirkan kehangatan yang akrab sekaligus rasa penasaran yang baru.
Menurut Cendyarani, President Director Ismaya Group, langkah ini merupakan bagian dari misi Djournal untuk menjadikan kopi bukan sekadar rutinitas, tetapi bagian dari momen kecil yang menyenangkan. “Kami ingin kopi tak hanya menjadi minuman harian, tapi juga media untuk merayakan hidup. Korean Latte Series ini bukan sekadar tren, tapi bagian dari perjalanan rasa yang bisa dinikmati siapa saja, kapan saja,” ujarnya.
Kampanye Make Everyday Exciting yang terus digaungkan Djournal juga menjadi bagian penting dari peluncuran seri ini. Bersama Chief Excitement Officer Laura Basuki, yang dikenal publik sebagai figur positif dan hangat, Djournal ingin mengajak pelanggan untuk merayakan hari-hari sederhana dengan cara yang menyenangkan. Menyeruput latte dengan rasa baru, misalnya, bisa jadi cara paling sederhana untuk mengubah suasana hati dan menciptakan senyum kecil di tengah hari yang sibuk.
Kini, keempat varian dalam Korean Latte Series sudah tersedia di seluruh gerai Djournal Coffee di kota-kota besar di Indonesia. Baik untuk teman rapat ringan, waktu santai bersama sahabat, atau me time setelah hari yang melelahkan, setiap cangkir dari seri ini dirancang untuk menjadi pelengkap momen dengan rasa dan nuansa yang istimewa. (ABV)
